蒸餃是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日食品，每年春節(jié)都要吃。據(jù)說是中國東漢南陽醫(yī)圣張伸景首先發(fā)明的，在中國很多省市也有冬至吃餃子的習(xí)慣。餃子在中國南方 也很常見。蒸餃雖然沒有鐘水餃那么有代表性，但它的花式蒸餃卻很有特色，是每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品。餃子一般只是豬、牛、羊肉、蔬菜餡的傳統(tǒng)小吃。一籠 蒸餃主要有各種形式和口味，以燙面為主，可口，餡料飽滿多樣，如豬肉、海鮮、醬香、南瓜、卷心菜等。
1.蒸餃培訓(xùn)理論學(xué)習(xí)
1.培訓(xùn)老師講解開店流程，包括店鋪選址、人員配備、物資采購等。
2.沙縣蒸餃技術(shù)的詳細解批，包括原料的選擇和采購、口味的變化和比例。
3.培訓(xùn)老師講解店鋪管理技巧，讓學(xué)生輕松創(chuàng)造財富。
2.蒸餃培訓(xùn)實操學(xué)習(xí)：
1、培訓(xùn)老師進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。
2.在實踐過程中，培訓(xùn)教師帶領(lǐng)學(xué)生回憶理論學(xué)習(xí)階段的開店技巧、原材料選擇、采購、成本和預(yù)算。
3.培訓(xùn)老師指導(dǎo)學(xué)生反復(fù)操作，熟練操作沙縣蒸餃生產(chǎn)工藝，直至成品獨立完成，教師品嘗評價。
3.蒸餃培訓(xùn)課程制作：
1.將五花肉、胡蘿卜、蔥和香菇剁碎，加入紅薯粉、雞蛋和適量鹽，拌勻，腌制30分鐘。
2.把肉放在餃子皮里，包好蒸餃。
3.電飯煲水加熱后，放好餃子，蒸15分鐘，裝盤。
4.蒸餃培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)扶持：
1.聘請從事餐飲業(yè)多年的名廚，進行手拉手教學(xué)、實踐演練、教學(xué)包會。
2.市場上近500個熱門餐飲小吃項目都在這里，味道正宗，直到學(xué)會為止。
3.為每個學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)支持和指導(dǎo)，分享店鋪選址、原材料采購和店鋪管理經(jīng)驗。
4.共享總部18年餐飲管理經(jīng)驗，共享全國2萬多家門店營銷案例。
5.蒸餃培訓(xùn)課程套餐：
阿姨餃子，意大利餃子，蒸餃，餃子
以上是小編推薦的學(xué)校。在學(xué)習(xí)了這套蒸餃課程后，你可以在蔬菜市場、學(xué)校門口和工業(yè)區(qū)周圍開店。當然，你也可以去早餐店做蒸餃大師。如果您有興趣 在本校學(xué)習(xí)蒸餃，請咨詢我們!
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