課程包含西餐培訓(xùn),甜品培訓(xùn),烘焙培訓(xùn),咖啡培訓(xùn)。其中西餐學(xué)習(xí)90天,學(xué)時占比72%,約194款產(chǎn)品;甜品學(xué)習(xí)15天,學(xué)時占比12%,約27款產(chǎn)品;烘焙學(xué)習(xí)15天,學(xué)時占比12%,約27款產(chǎn)品;咖啡學(xué)習(xí)5天,學(xué)時占比4%,約28款產(chǎn)品;
適宜人群:
想進(jìn)入星級酒店和西餐廳等就業(yè)人群
喜好西式料理熱愛西餐的興趣人群
學(xué)習(xí)西餐制作想要從事西式餐飲的零基礎(chǔ)人群
想要開店的夢想創(chuàng)業(yè)者
授課方式:
課程內(nèi)容:
西式料理全能班課程是王森學(xué)校教研團(tuán)隊(duì)根據(jù)市場潮流趨勢及企業(yè)用人需求做出的全新升級課程,此課程囊括西餐所有產(chǎn)品類別,品類豐富,貼近市場,滿足學(xué)員就業(yè)多樣性的學(xué)習(xí)需求。
西餐產(chǎn)品課程內(nèi)容包含傳統(tǒng)經(jīng)典菜、創(chuàng)新融合菜、市場熱銷菜,兼修咖啡飲品、烘焙、甜品等課程,保證學(xué)員學(xué)到正宗的西餐,練就扎實(shí)的技能。