西安蛋糕烘焙培訓周末班

掌握一門好的技能，很利于個人事業(yè)后續(xù)的發(fā)展。所以也有不少的人會去烘焙培訓學校蛋糕培訓班學習糕點西點，做甜點原本就是一件幸福的事情，若是還能憑借西點蛋糕這項技能獲得收入，那自然是兩全齊美的事情。

烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作不可缺少的步驟，通過烘焙后淀粉產(chǎn)生糊化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學變化后，面包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發(fā)生變化

烘焙食品不僅營養(yǎng)豐富，更具有其他食品難以比擬的加工優(yōu)勢。小麥粉特有的面筋成分，使得烘焙食品不但可以加工成花樣繁多、風格各異的許多形式，而且由于其面團的加工制作性、蒸烤脹發(fā)性、成品保藏性和食用方便性等特點，使它成為人類進人工業(yè)化時代以來，是很有影響的工業(yè)化主食品。

培訓優(yōu)勢：

1、可品嘗，后再學習(提前);

2、包材料費,資料費;

3、，學習沒有時間限制，學會為止;

4、全實踐教授，手把手教學;

5、每天按配方強化學習，師傅經(jīng)驗豐富，教學耐心;

6、一人交費可兩人一同學習

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