【課程詳情】
煲仔飯培訓(xùn)，培訓(xùn)煲仔飯，鍋巴飯培訓(xùn)一煲仔飯煲仔飯是廣東省的特色美食。之前在廣州市的街邊小巷里，到處都是有賣煲仔飯的店鋪，香氣也會(huì)在小巷中馨香�，F(xiàn)如今酒店美食店不僅承繼了這一傳統(tǒng)式，更想到了許多具藝術(shù)創(chuàng)意的新搭配。煲仔飯作法既簡(jiǎn)易又方便快捷，盡管分量并不大，但吃起來(lái)既能肉多料，白米飯中還帶了肉味，的確能讓人胃口暴增。因此廣東省的鄉(xiāng)親們們都喜歡吃煲仔飯，喜愛(ài)它那類由煲仔弄出的獨(dú)有飯味。煲仔飯的傳統(tǒng)式種類關(guān)鍵有豆豉排骨飯、臘味飯、板鴨飯、黃鱔飯、田雞飯、咖喱牛肉飯等，純正的得用絲苗粳米，取其牢靠細(xì)膩晶瑩剔透，口感好、味道濃又易被料汁浸爛。二煲仔飯的培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容
●粵式臘肉煲仔飯●咸魚(yú)茄子煲仔飯●火爆腰花煲仔飯●干香回鍋肉煲仔飯●牛肉滑蛋煲仔飯●滑雞平菇煲仔飯●咖喱雞塊煲仔飯●宮保雞丁煲仔飯●川香涼拌雞煲仔飯●干椒辣子雞煲仔飯●香辣牛肉煲仔飯●黑椒牛柳煲仔飯●豉汁排骨煲仔飯●野山椒泥鰍煲仔飯●田雞窩蛋煲仔飯這些
培訓(xùn)課程計(jì)劃
1.稻米的挑選與泡浸解決方式 。
2.煲仔飯的金五香牛肉干制做與解決方法.
3.煲仔飯鮮汁的調(diào)料與做法。
4.培訓(xùn)煲仔飯蔬菜的解決方式 。
5.培訓(xùn)煲仔飯肉料的腌漬技巧。
6.培訓(xùn)煲仔飯火鍋配菜方式 及實(shí)際操作生產(chǎn)流程。
7.培訓(xùn)煲仔飯生煲與熟煲方法。
8.項(xiàng)目投資費(fèi)用預(yù)算剖析與運(yùn)營(yíng)管理.
培訓(xùn)時(shí)間
教師一對(duì)一講課，隨到隨學(xué),學(xué)好才行。不限定學(xué)習(xí)時(shí)間,一般五天上下，視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)花費(fèi)
1500元，含技術(shù)開(kāi)發(fā)費(fèi)、中伙食費(fèi)、工費(fèi)、教材費(fèi)、三年產(chǎn)品升級(jí)費(fèi)等，半途免收一切花費(fèi)。
地理位置 Location
