北京蛋糕甜點(diǎn)中專學(xué)歷班

蛋糕甜點(diǎn)中專學(xué)歷班

教學(xué)內(nèi)容精彩紛呈。

傳統(tǒng)的課程設(shè)置是基于王森20多年的蛋糕西點(diǎn)課程的精粹內(nèi)容開發(fā)設(shè)計(jì)，由全球冠軍團(tuán)隊(duì)傾情打造。

主講課程為面包烘培、蛋糕裱花、甜點(diǎn)等課程，現(xiàn)磨咖啡、加工工藝、食品類分子生物學(xué)、食品工藝學(xué)、語言、數(shù)學(xué)、英文等基礎(chǔ)課程為輔助課程。

適合的群體

喜歡或喜歡中式小吃的人。

偏愛學(xué)術(shù)研究領(lǐng)域內(nèi)的科學(xué)研究者。

期待信息化管理人才成為優(yōu)秀人才。

發(fā)展前景

通過學(xué)習(xí)將學(xué)校改造成蛋糕店的廚師。

造型學(xué)員具有一定的土司、蛋糕、捏塑、糖化餅干等知識(shí)，可以在店面舉辦節(jié)慶主題活動(dòng)時(shí)制作出初級(jí)展品。

能熟練掌握市場(chǎng)上通用的蛋糕和西點(diǎn)制品的制作和制作。

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