重慶餐飲培訓(xùn)之紙上烤魚(yú)加盟。紙上烤魚(yú)是近幾年來(lái)瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食，結(jié)合了韓國(guó)紙上烤肉和傳統(tǒng)萬(wàn)州烤魚(yú)的特色，研制出的新一代健康烤魚(yú)，一經(jīng)推向市場(chǎng)便被廣大消費(fèi)者所追捧。據(jù)不統(tǒng)計(jì)，重慶和四川兩地，近一年時(shí)間如雨后春筍般的開(kāi)了上千家紙上烤魚(yú)餐廳。
烤魚(yú)是發(fā)源于重慶巫山和巫溪兩座縣城，而發(fā)揚(yáng)于萬(wàn)州的特色美食。
紙上烤魚(yú)則是源自巫山的新一代健康烤魚(yú)，相比傳統(tǒng)烤魚(yú)來(lái)講，從主輔食材選擇、調(diào)料搭配烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。
紙上烤魚(yú)摒棄了傳統(tǒng)的碳烤方式，以紙代替炭火既無(wú)傳統(tǒng)餐廳的重油重?zé)�，營(yíng)養(yǎng)更少流失，魚(yú)肉更加鮮嫩，將食物的健康放在了位。加之調(diào)料的創(chuàng)新使得其健康、衛(wèi)生、環(huán)保且味道好的特點(diǎn)被食客廣為贊譽(yù)!
一、紙上烤魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)成分更接近人體，動(dòng)物性食品中：魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)、畜類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值依次排列。此外，魚(yú)肉中所含蛋白質(zhì)的氨基酸構(gòu)成比與人體非常接近，各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素的吸收率和生物利用率均比較高。
而紙上烤魚(yú)以紙代替炭火，烤魚(yú)全無(wú)焦糊味道，紙包住的魚(yú)鎖住了更加豐富的營(yíng)養(yǎng)，魚(yú)肉更加的鮮美，食客能品嘗到食材的原味。
二、紙上烤魚(yú)加盟條件
公司代理商的個(gè)人能力和經(jīng)濟(jì)實(shí)力直接關(guān)系到其紙上烤魚(yú)加盟店的未來(lái)，是代理商經(jīng)營(yíng)成功的基本保證，也是雙方愉快合作的基礎(chǔ)，所以代理商需具備以下條件：
1)、必須具備誠(chéng)實(shí)、守信、守時(shí)的個(gè)人作風(fēng)和商業(yè)信用
2)、具備企業(yè)家的進(jìn)取精神，強(qiáng)烈的成功欲望
3)、具有求進(jìn)，求實(shí)的工作作風(fēng)和合作態(tài)度
4)、有志于餐飲事業(yè)的熱情和韌性
5)、有適合的商圈，有現(xiàn)成能夠聚集人氣的賣(mài)場(chǎng)
6)、自愿接受和服從總部的經(jīng)營(yíng)理念、管理理念、營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo);
7)、愿意大限度地維護(hù)和共同打造企業(yè)
8)、必須全身心的投入代理店的經(jīng)營(yíng)管理;
總則：做不到以上幾條的，請(qǐng)不要給我公司打電話，否則將是自討沒(méi)趣!
三、紙上烤魚(yú)加盟優(yōu)勢(shì)
1、共享公司和榮譽(yù)
2、提供公司所有經(jīng)營(yíng)管理，管理技術(shù)，員工手冊(cè)
3、提供店堂內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)裝修規(guī)劃方案，采購(gòu)方案
4、提供開(kāi)業(yè)前培訓(xùn)
5、提供廣告發(fā)布樣張，店內(nèi)POP、開(kāi)業(yè)招貼畫(huà)
6、負(fù)責(zé)對(duì)代理商進(jìn)行定期回訪，對(duì)經(jīng)營(yíng)過(guò)程出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析、把脈和指導(dǎo)
7、總部能夠持續(xù)不斷地為代理商提供高技術(shù)含量的項(xiàng)目
四、紙上烤魚(yú)布店規(guī)劃
●直轄市或省級(jí)城市以區(qū)為單位，一個(gè)區(qū)只發(fā)展一至三家，兩店相距不低于2000米，具體地點(diǎn)以合同簽訂為依據(jù);
●一般地級(jí)市，市區(qū)內(nèi)只發(fā)展一至三家，兩店相距不低于2000米，具體地點(diǎn)以合同簽訂為依據(jù);
●一個(gè)縣級(jí)城市公司只發(fā)展一家，具體地點(diǎn)以合同簽定為準(zhǔn);這充分保障了客戶(hù)在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上操作的唯一性。
五、紙上烤魚(yú)加盟基本條件
1、本人及家人身體健康,有從事本行業(yè)的激情和熱情;
2、具備良好的商業(yè)信譽(yù)，認(rèn)同【華飛四季旺】經(jīng)營(yíng)理念，積極維護(hù)【華飛四季旺】的聲譽(yù);
3、具備良好的社會(huì)關(guān)系和溝通能力;
4、具有足夠的資金實(shí)力，有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
六、紙上烤魚(yú)技術(shù)加盟方案
注：公司可提供上門(mén)開(kāi)店(即從店面地址的評(píng)估到選定→店面裝修設(shè)計(jì)→門(mén)店招牌設(shè)計(jì)→裝修驗(yàn)收→原料采購(gòu)、輔助設(shè)備的采購(gòu)→廚房后堂工作的統(tǒng)一安排、技術(shù)人員培訓(xùn)→員工管理培訓(xùn)→開(kāi)業(yè)前的促銷(xiāo)策劃，正式開(kāi)業(yè))。
七、紙上烤魚(yú)合作流程
地理位置 Location
