新夢(mèng)想烘焙培訓(xùn)速成班涵蓋了正在流行和流行前沿的烘焙產(chǎn)品,產(chǎn)品由傳統(tǒng)烘焙和法式西點(diǎn)相結(jié)合,突出了精致和健康的特點(diǎn),無(wú)論是從口感還是外形都能滿足當(dāng)下消費(fèi)者的要求。
課程內(nèi)容
面包系列
包含甜面包,調(diào)理面包,丹麥面包,歐包,法式面包等一系列面包產(chǎn)品的教學(xué);
蛋糕系列
包括戚風(fēng),海綿,天使,重油,輕重乳酪蛋糕以及經(jīng)典生日蛋糕、節(jié)日蛋糕等;
西餅系列
包括酥性,韌性,曲奇,薄脆各式經(jīng)典、流行餅干及糕點(diǎn)類(lèi)產(chǎn)品的全方位教學(xué);
甜點(diǎn)系列
班戟皮制作(芒果、香蕉、榴蓮),雪媚娘皮制作(芒果、榴蓮、雪媚娘)等。
學(xué)習(xí)周期:小班循環(huán)授課,學(xué)生學(xué)會(huì)為止。
學(xué)習(xí)成果:新夢(mèng)想烘焙培訓(xùn)速成班讓你全面掌握西點(diǎn)烘焙技能,畢業(yè)后即可考取中高級(jí)職稱(chēng),獲得一份高薪工作。