【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
集中學(xué)習(xí):
1.開店的流程解讀,包含門店的開店選址、人員配置、材料采購(gòu)等。
2.新項(xiàng)目技術(shù)性詳盡批解,包含原材料的挑選,購(gòu)置,口味的轉(zhuǎn)換、配制等。
3.店面運(yùn)營(yíng)小竅門,輕輕松松創(chuàng)造價(jià)值。
示范性解讀:
1.技術(shù)老師從零的實(shí)戰(zhàn)演練示范性,解讀技術(shù)性。
2.老師實(shí)踐活動(dòng)實(shí)際操作中領(lǐng)著你追憶集中學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中的開實(shí)體店的方法,原材料的挑選,購(gòu)置,成本費(fèi)、費(fèi)用預(yù)算。
自身實(shí)踐活動(dòng):
1.備原材料,老師邊上督導(dǎo)檢查。
2.自身實(shí)際操作全部步驟,制做出制成品,老師邊上督導(dǎo)檢查。
3.學(xué)生自身思考,老師正確引導(dǎo),爛熟操作步驟。
【合適群體】
這套課程內(nèi)容合適對(duì)包子饃饃很感興趣,有想要開個(gè)包子包子店的創(chuàng)業(yè)人報(bào)考學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
【課程內(nèi)容特點(diǎn)】
1.技術(shù)性好把握、口味多轉(zhuǎn)變、特性獨(dú)特、隨意組成這是包子優(yōu)勢(shì)的反映;
2.包子商品公布新鮮、現(xiàn)制現(xiàn)售,遠(yuǎn)比冷凍食品營(yíng)養(yǎng)成分好口味強(qiáng),這是消費(fèi)挑選的必然趨勢(shì);
3.包子類的傳統(tǒng)式食品類在大家心中中的分量越來(lái)越大,合適中國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu),這是不斷持續(xù)的消費(fèi)市場(chǎng);
4.包子要求無(wú)周期性另外也是普通人家日常飲食之一,運(yùn)營(yíng)平穩(wěn)、要求不斷、發(fā)展趨勢(shì)室內(nèi)空間大是競(jìng)爭(zhēng)能力的反映;
5.便捷的生活習(xí)慣,將促進(jìn)家中在這里食品類的挑選上大量的或只有開展購(gòu)入,這是包子新項(xiàng)目存有和發(fā)展趨勢(shì)的必然趨勢(shì)。