小吃培訓(xùn)燕麥牛奶粥*技術(shù)培訓(xùn)
小吃培訓(xùn)院校新項(xiàng)目:小籠包子、二代無礬油條、粗糧炸油條、香鹵老豆腐、谷和豆槳、千里香餛飩、逍遙鎮(zhèn)糊辣湯、單縣羊湯、肉素火烤、辣椒油烤冷面、一般煎餅、山東省雜糧煎餅、夾餡陷餅、燒餅夾肉等。
營(yíng)養(yǎng)成分
燕麥片的營(yíng)養(yǎng)成分很高,在禾谷類作物中蛋白含量很高,且?guī)в猩眢w必不可少的8種碳水化合物,其構(gòu)成也均衡,維生素E的含量也高過稻米和麥子,維生素b2的含量比較多。
牛乳帶有豐富多彩的礦物、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。*難能可貴的是,牛乳是身體鈣的*好來源于,并且鈣磷占比十分適度,利于鈣的消化吸收。類型繁雜,*少有100多種多樣,關(guān)鍵成分有水、人體脂肪、不飽和脂肪酸、蛋白、乳清蛋白、碳酸鹽等
燕麥牛奶粥培訓(xùn)計(jì)劃
1、粥的調(diào)料;2、粥的熬料。3、能夠配搭別的養(yǎng)生粥一塊學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
粥的種類
燕麥牛奶粥、黑米粥、八寶粥、紫薯粥、山*粥、南瓜小米粥、牛羊肉青菜粥、紅棗桂圓粥、銀耳蓮子粥、雞肉香菇粥、水豆腐排骨粥、皮蛋粥等。
學(xué)習(xí)安排:隨到隨學(xué),周一至周六24小時(shí)實(shí)踐活動(dòng)實(shí)際操作,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué)。