私人蛋糕培訓的。
采用高級配料。
采用高品質(zhì)的新鮮配料。
教師以小班教學。
小班教學,包課,學完為止。
創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo),全程上門服務(wù)。
享用新產(chǎn)品配方。
參加者享有終身更新新產(chǎn)品配方和視頻。
教學內(nèi)容
德奧1
常溫蛋糕講解,課前用工具講解,原料使用,工具的操作與使用,戚風蛋糕制作,紅絲絨蛋糕制作,奶油打發(fā)制作要領(lǐng),水果裸餅制作,芝士醬制作,卡仕達醬制作,爆漿芝士蛋糕制作,黑糖珍珠蛋糕制作。
day2。
上課理論,巧克力熔巖蛋糕制作,點心蛋糕制作,乳酪霜制作,乳酪海苔制作,抹茶蛋糕制作,抹茶奶油制作,云卷蛋糕制作,蛋糕卷手法講解,芒果奶油制作。
3號坦克
上課前理論,紅絲絨千層餅,原味千層餅,抹茶千層餅,焦糖醬做的,海鹽芝士做的,戚風蛋糕做的,海鹽芝士盒做的,焦糖盒做的,榛子巧克力盒做的,拉絲蛋糕做的,可可海綿蛋糕胚做的。
迪恩4
火爐及操作事項,泡芙酥的講解,制作泡芙的注意事項,香草醬的制作,百香果醬的制作,抹茶醬的制作,修女泡芙的制作,閃電泡芙的制作,巧克力淋醬的制作。
戴伊5
課程總結(jié),奶油使用和操作,奶油使用注意事項,蔓越莓曲奇餅干,抹茶白克力餅干,香橙提子餅干,抹茶凍芝士,巧克力慕斯杯,酸奶海洋慕斯杯,羅馬盾牌制作,畢業(yè)總結(jié),攝影。