烤肉訓(xùn)練班采用獨(dú)特的調(diào)味配方,鮮、脆、嫩、香、油而不膩,傳授配方,讓學(xué)員學(xué)習(xí)配方制作技術(shù)及烤肉操作技巧,讓學(xué)員做的烤肉吃起來美味。
課程序言
本公司獨(dú)特的香料配方,鮮、脆、嫩、香、油而不膩,特別是由本公司配制的復(fù)合調(diào)料及烤香醬烘焙而成的食物色香味奇特,令食客們難以抗拒。學(xué)員不需任何相關(guān)基礎(chǔ),即可學(xué)會(huì)全套配方技術(shù),輕松掌握全套烤肉操作方法。
烤肉培訓(xùn)班導(dǎo)語。
你們會(huì)學(xué)會(huì)的。
你們會(huì)學(xué)會(huì)的。
烤肉系統(tǒng)講述。
烤肉原材料的選擇
烤肉配料的預(yù)制
烤肉的過程。
烤肉配料的選擇
烤肉生意的定價(jià)原則。
調(diào)料的渠道。
運(yùn)營(yíng)定位和商務(wù)技巧。