鐵板子燒訓(xùn)練班,課程內(nèi)容包括學(xué)習(xí)肉類腌制技法,調(diào)味粉的制作,鐵板子燒作法,食材的處理,鐵板子燒設(shè)備的使用,韓國鐵板子燒作法等,通過培訓(xùn)使學(xué)員能學(xué)會(huì)鐵板子燒技法。
教育的內(nèi)容
本課程主要是學(xué)習(xí)腌制肉餡的技術(shù)和手法,以及調(diào)味粉的制作方法。
01。
資料準(zhǔn)備。
根據(jù)教師提供的配方制作原料,并在教師旁檢查指導(dǎo)。
02。
手工操作。
自行操作所有烤肉烤制流程,制作成品。
03。
結(jié)束摘要。
學(xué)生在課后總結(jié)制作環(huán)節(jié)的問題,老師將不足指出出來。
沒有學(xué)習(xí)時(shí)間的限制。
學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間不受限制,并可根據(jù)需要調(diào)整學(xué)習(xí)時(shí)間。
沒有保留技術(shù)配方。
無保留地傳授所有技術(shù)配方,并提供標(biāo)準(zhǔn)配方信息。
沒有學(xué)習(xí)配料的限制。
對學(xué)員的學(xué)習(xí)資料和學(xué)習(xí)設(shè)備不加限制,使學(xué)員有充分的實(shí)操練習(xí)機(jī)會(huì)。
學(xué)習(xí)滿足自己。
手教,讓學(xué)員多動(dòng)手實(shí)操,真正學(xué)到的技術(shù)。