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    長沙魚糕魚豆腐培訓(xùn)

    長沙魚糕魚豆腐培訓(xùn)
    2020-10-06發(fā)布,次瀏覽 收藏 置頂 舉報
長沙魚糕魚豆腐培訓(xùn)
  • 地址區(qū)域:岳麓
  • 上課班制:晚班
  • 課程類型:一對多
  • 授課時間:2至6個月
  • 授課對象:所有人群
  • 網(wǎng)報價格:電詢    課程原價:電詢
  • 咨詢熱線:
  • 預(yù)約試聽 QQ咨詢
  • 課程詳情

魚糕發(fā)源地為荊州,故俗稱荊州花糕。它是采用魚糜、雞蛋及肉為主要原料加工蒸制而成的食品,入口鮮香嫩滑,清香可口,營養(yǎng)豐富,老少皆宜,乃民間宴席待客之商品。

魚豆腐主要用魚,水加一些食品輔料制作加工,里面不含大豆,只是因為形狀像豆腐,因此我們把它命名為魚豆腐。它跟魚糕不同。魚刺會通過粉碎做進(jìn)魚豆腐里面,含鈣量非常高,老人孩子也都能吃,解決了平常吃魚除刺及烹飪麻煩的缺點。魚豆腐是一種純天然綠色食品,不含任何化學(xué)物質(zhì)及防腐劑。

魚丸子是魚糜制品中常見的產(chǎn)品。因原料對魚品種的選擇要求不高,生產(chǎn)工藝和技術(shù)設(shè)備比較簡單,且營養(yǎng)價值高,廉,因而成為熱銷貨。不僅水產(chǎn)加工企業(yè)能生產(chǎn),且家庭也可制作。

長沙魚糕魚豆腐培訓(xùn)

技術(shù)培訓(xùn)

a、財魚丸、胖頭魚丸、草魚丸、脆皮魚丸、魚糕、雙色魚糕、魚豆腐
b、牛肉丸、蝦丸、蝦滑、魚卷、雞肉丸、豬肉丸、香菇貢丸、牛肉滑、豬肉滑、墨魚滑、魷魚滑
c、肉糕

 課程安排

1.魚的選擇與處理方法技巧、魚糜的制作方法與實操。
2.魚糕、雙色魚糕、三色魚糕的制作方法與實操。
3.魚豆腐、魚卷、魚餃子制作方法與實操。
4.魚丸子、蝦丸子制作方法與實操。
5.牛肉丸、雞肉丸、香菇貢丸等實操與練習(xí)。
6.魚糕、魚豆腐、魚丸類特色菜的制作與實操。

職業(yè)培訓(xùn)

《英佳爾店面運營指導(dǎo)》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲定位》、《英佳爾開店服務(wù)》、《市場調(diào)查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創(chuàng)新》、《開業(yè)活動策劃》、《O2O網(wǎng)絡(luò)營銷》

培訓(xùn)時間

老師一對一授課,,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般5-7天左右。實習(xí),高薪就業(yè)。

培訓(xùn)

培訓(xùn)+服務(wù)。建立利益共同體,打造鏈,您賺高額利潤,英佳爾只與您分享增值利潤。

增值服務(wù)

1.提供千家成功店鋪供您參考。
2.海量樣板店圖和產(chǎn)品精美照供選用。
3.職業(yè)培訓(xùn)、打造、分導(dǎo)平臺必將增值。
4.保證特色,保證競爭力,保證同行無法模仿。


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    校區(qū)地址
  • 乘車路線:松桂園公交站正后方,芙蓉中路段頤爾康按摩醫(yī)院斜對面,距芙蓉廣場500米,喜來登向南100米;建湘路段工商銀行正對面
  • 授課地址:

地理位置 Location

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