方便培訓合適對特色美食很感興趣的創(chuàng)業(yè)人出示技術性培訓,對想創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)人、小成本創(chuàng)業(yè)、學生創(chuàng)業(yè)、民工發(fā)家致富等群體報考學習。味軒總公司確保簽署培訓合同書,隨到隨學,全線真正原材料實踐活動動手能力,關鍵技術無保留教給,半途不扣除一切附加費,確保每名創(chuàng)業(yè)人把握關鍵技術。
教學方法
1.詳盡解讀開店的流程,門店開店選址、人才招聘、原材料購置等
2.商品技術性基礎理論學習,包含原料的挑選,購置,口感的轉換、原材料配制等
3.店面運營方法
4.技術老師一對一操作過程,解讀技術性
5.老師在實踐活動實際操作中陪你追憶基礎理論方法,原料的挑選,購置,成本費、費用預算
6.自身實際操作全部學習步驟制做制成品,后得到老師認同
7.學員自身思考,老師正確引導,了解實際操作流
單店個性化服務
1、一切正常開實體店辦理證件指導
2、開實體店怎么裝修又貼近生活
3、互聯(lián)網(wǎng)技術+餐館怎樣做
4、做老總應當具有哪些心理狀態(tài)
5、餐館怎樣不斷自主創(chuàng)新服務項目
方便培訓項目概況
[方便培訓內容]
1:刀功
步,關鍵系統(tǒng)學習刀功技能。這兒重中之重學習把握各種食物的凈制技巧、方法等知識。
2:火鍋配菜
第二步,關鍵系統(tǒng)學習各種菜肴的配搭。這兒重中之重學習把握每道菜式的主火鍋配菜及其副火鍋配菜的配搭方式、方法等知識。
3:原材料解決
第三步,關鍵系統(tǒng)學習各種各樣肉類食品食物的解決方式。這兒重中之重學習把握每個肉類食品食物的腌漬、除腥、粗加工等知識。
4:烹制菜式
第四步,關鍵系統(tǒng)學習每道菜式的烹調方法。這兒重中之重學習把握每一道菜式的詳細烹制技巧、方法、拋鍋、熟度、時間、調料、擺盤等知識。
[培訓課程計劃]
蘇味軒技術性領跑,全國性加盟,擁有 自身的與眾不同,具備非常高的核心競爭力;
培訓教師從零課堂教學,隨到隨學,不容易再學,學好才行;
規(guī)范化課堂教學,與學員簽署培訓合同書,標準化進行教學水平;
學員追蹤指導,教給工作經驗,出示終生服務支持;
大學畢業(yè)贈予培訓材料,防止學員因時間久忘掉;
指導學員開實體店所需機器設備、廚房用品、調料、拿貨等一系列的中后期服務項目;
學員檔案資料嚴格要求,學員若之后再說備考可憑協(xié)議書再學
[培訓時間]
不限定學習時間,隨到隨學,學好才行。一般三天上下,視個人情況而定。
[培訓花費]
面議,包括技術開發(fā)費、技術性費、教材費,三年產品升級費等,半途免收一切花費。
[培訓贈予服務項目]
1、指導廣告牌設計。
2、指導菜譜設計。
3、指導單店經營。