【課程簡介】
雞蛋仔是中國香港特有的傳統(tǒng)式街邊小吃，中國香港正宗街邊小吃之一，是華夫餅的一種組合。中國臺灣稱雞蛋糕，又被稱為雞蛋灌餅。以生雞蛋、白砂糖、小麥面粉、鮮奶油等導(dǎo)致液汁，倒在二塊特別制作蜂巢狀鐵質(zhì)模板的正中間，放到火上烤出。倒出去的雞蛋仔呈橙，有生日蛋糕的香氣，再加正中間是半空中的，咬下時口味非常筋道。
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
集中學(xué)習(xí)
1.雞蛋仔漿的制做和手法
2.雞蛋仔漿調(diào)料
3.雞蛋仔不銹鋼板的鑒別和購置
4.雞蛋仔的烘烤手法
實際操作訓(xùn)練
1.出示原料，老師周圍督導(dǎo)檢查
2.親自操作全部步驟，制做出制成品，老師周圍督導(dǎo)檢查
3.學(xué)員自身思考制做關(guān)鍵階段，老師正確引導(dǎo)，爛熟操作步驟
優(yōu)秀教師指導(dǎo)
各種培訓(xùn)中心統(tǒng)一執(zhí)行：從零教學(xué)方法，每名學(xué)員學(xué)好基礎(chǔ)理論后老師會給學(xué)員示范性操作，隨后學(xué)員自身操作訓(xùn)練，老師會隨時隨地在旁邊具體指導(dǎo)，就算你0工作經(jīng)驗0基本都能使你在學(xué)精小吃配方開業(yè)掙錢。
就業(yè)指導(dǎo)
系統(tǒng)學(xué)習(xí)開業(yè)知識。包含：門店開店選址、取名字、室內(nèi)裝修、宣傳廣告、申請辦理有關(guān)有效證件、采購、餐廳廚房操作、衛(wèi)生制度、員工技能培訓(xùn)等，而且送學(xué)員使用價值1980元的開實體店致富秘笈一套，輔助學(xué)員取得成功致富。
【課程內(nèi)容市場前景】
收益高：雞蛋仔盈利高，雞蛋仔創(chuàng)業(yè)人年均收入是打工族3-5倍。
資金投入少：雞蛋仔合適擺地攤、開實體店，成本費易操縱，項目投資并不大。
銷售市場廣：雞蛋仔備受年青人喜愛，要是有年青人就會有銷售市場。
易入門：大家以實踐主導(dǎo)，一般三天可入門，10天可開業(yè)。
好自主創(chuàng)業(yè)：門坎低、成本低，1-兩人就可輕輕松松運營。
地理位置 Location
