一、融進人群：房屋朝向零基礎的初學者,對咖啡有濃厚興趣的愛好者,該教學內容畢業(yè)后的學生，都是經驗豐富的咖啡師，能夠 去從事咖啡工作上的工作員或開門店的從業(yè)者。
二、學習時間：10天(一期不易永久再學!全部課程內容一律包學精才行!)
三、教學內容費用：含技術性學習培訓費用、原料費用、機械設備機器設備運用費用、服裝費用。
四、該班特點：掌握咖啡基礎知識與制作技術性，可以在大部分科技創(chuàng)新。機械設備的操作和選購關鍵環(huán)節(jié)，原材料的辨別和特性，結合現(xiàn)如今市場銷售產品架構,來教精致的咖啡類型、暢銷的產品,基礎知識結合實際操作,大學畢業(yè)以后能操作,融進咖啡市場銷售高層次人才的要求。
五、教學策略：隨到隨學,以小班化教學課堂,由授課老師一對一示范,從零指導操作關鍵點,由學員親身操作;學習培訓全程有崗位老師具體指導追蹤,詳細講解每一個教學環(huán)節(jié)的重要和難點,要求學員按課堂教學要求掌握所學內容,經評定依據(jù)就可以進到下一階段內容學習培訓。
六、課程大綱：原料與常用工具基本知識、基礎訓煉(奶泡的消遣方式，千層蛋糕形、心型、枯葉形、郁金香花、丁傘、桃心型、貓、熊律動的節(jié)奏性)、產品產量咖啡訓煉
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