邵陽廚師培訓學校

邵陽廚師培訓學校課堂教學層面，突顯專業(yè)強、經(jīng)營規(guī)模大、機器設備全、品質(zhì)高的的特性，在辦學全過程中，持續(xù)小結(jié)辦學工作經(jīng)驗、探尋辦學新出路。教學環(huán)節(jié)中，基礎理論結(jié)合實際，靈活運用特色教學方式，重中之重塑造學生實踐活動自學能力，獨有的互動型教學方式，充分保證了教學水平，開辟了專業(yè)技能文化教育之先例。學生在學校歷經(jīng)基礎理論、實踐活動授課之后，畢業(yè)了強烈推薦到企業(yè)歷經(jīng)一定時間的“二次見習”，歷經(jīng)這一全過程，巨大的推進了學生對專業(yè)技術(shù)性的把握工作能力，變成一名達標的專業(yè)專業(yè)技術(shù)人員。在重視學生專業(yè)技能層面的塑造，另外對學生開展綜合性德育教育，按時進行多種多樣的文娛活動。

課程建設

主廚專業(yè)、電腦上專業(yè)、藝術(shù)插花專業(yè)、調(diào)酒師專業(yè)、公共營養(yǎng)師專業(yè)等。

主廚專業(yè)：二個月加強短期培訓班、大半年制深造班、一年制大廚師全能型班、家中烹飪技術(shù)班、中式點心全能型班、西餐廳綜合性班、食雕特長班、特色班、泰國菜班、日本料理班、臺灣菜班、中醫(yī)藥膳班、餐飲經(jīng)營管理班、行政總廚班、餐飲開店短期培訓班等。

電腦上專業(yè)：廣告設計、媒體廣告設計方案與制做、網(wǎng)店美工設計方案、辦公文秘、國際商務文秘人員、電腦組裝與硬件配置檢修、應用系統(tǒng)管理方法、NET編程設計開發(fā)設計、數(shù)據(jù)管理、網(wǎng)站制作與開發(fā)設計等。

藝術(shù)插花專業(yè)：造型藝術(shù)插花班、插花花藝深造班、花束深造班、專業(yè)鮮花干花班、家中插花花藝班、婚禮設計加強班、專業(yè)鮮花花束提升班等。

調(diào)酒師專業(yè)：初、初級調(diào)酒班，調(diào)酒全能型學生就業(yè)班，大半年調(diào)酒精銳班，夜店魔術(shù)表演班，時尚潮流現(xiàn)磨咖啡冷食班，水果盤造型藝術(shù)手工雕刻班。

公共營養(yǎng)師專業(yè)：高級公共營養(yǎng)師班、高級公共營養(yǎng)師資格證書班。