豆(又稱豆奶、豆乳)是中國漢族的傳統(tǒng)飲品，西漢時期，王劉安首次制得了一種豆奶。生產(chǎn)工藝簡單，豆?jié){用泡沫塑料經(jīng)研磨、過濾、煮沸后制成；豆?jié){營養(yǎng)十分豐富，而且容易消化和吸收，具有強(qiáng)身健體，防治糖尿病等。不像西式牛奶，豆?jié){是一種很有中國民族特色的食品，在華人地區(qū)廣泛流行。
一、原材料說明：
原材料：豆?jié){，大米，等等...(每一個品種的原材料都不一樣，早飯教練會給你一一講解。)
二、浸漬物質(zhì)：
說明：相關(guān)材料的浸泡時間，水量等...每個品種的浸泡時間，水量都不一樣。
3.運作方法：
浸漬料，具體制作方法，豆?jié){機(jī)操作流程。
作用：補虛益氣，健脾和胃�？梢灾委熎⑻撌成�，體弱，虛勞咳嗽，痰火旺，氣喘等癥。
(就業(yè)方向)
參與豆?jié){培訓(xùn)后，可以自己開店創(chuàng)業(yè)，每一所學(xué)校都提供開店輔導(dǎo)，幫助你成功創(chuàng)業(yè)。如今人們對早餐的重視越來越多，市場上的豆?jié){店生意都十分火爆！搭配油條訓(xùn)練、重慶包子訓(xùn)練等一起吃，豆?jié){配油條、包子，是大多數(shù)人的早餐選擇。
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