鐘水餃是四川省獨一無二的小吃之一，具有嫩、香辣的特點。鐘水餃有清湯和紅油兩種口味，能滿足不同人群的口味。鐘水餃的餡料多為肉餡，制作精美，配上特制的好湯和調(diào)料。紅湯微辣，鮮香，咸中帶甜;清湯味道鮮美，淡而不薄，入口細膩。鐘水餃深受消費者喜愛，獲得中國名小吃稱號，在國內(nèi)外享有盛譽。
1.鐘水餃培訓(xùn)課程
1、原料、佐料和器具的認識和選購;
2.學(xué)習(xí)鐘水餃的理論知識;
3.制作餃子皮;
4.制作餡料;
5.鐘水餃味型的調(diào)配方法;
6.鐘水餃清湯、紅湯的調(diào)配方法;
7.紅油煉制方法;
學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、菜單制作。
2.鐘水餃培訓(xùn)學(xué)習(xí)方法
按照標(biāo)準鐘餃的標(biāo)準比例，以實踐為主，理論為輔;先學(xué)后做，先易后難。手拉手教學(xué)，全程手拉手操作，守護指導(dǎo)。
3.鐘水餃培訓(xùn)學(xué)習(xí)時間
隨到隨學(xué)，可根據(jù)學(xué)生情況靈活安排;根據(jù)個人學(xué)習(xí)掌握情況，一般3-5天，不限制學(xué)習(xí)時間，包括教會，直至學(xué)習(xí)。
鐘餃子制作簡單，營養(yǎng)美味，深受消費者喜愛，忠實消費者眾多。因此，鐘餃子受到了許多企業(yè)家的關(guān)注。那么，你在哪里可以學(xué)習(xí)鐘餃子呢?
鐘餃子技術(shù)培訓(xùn)，專業(yè)大師的專業(yè)技能是正宗的口味，讓每個學(xué)生都快樂，滿意，學(xué)生的生意正在蓬勃發(fā)展。大師攜手教學(xué)指導(dǎo)，學(xué)生親自練習(xí)，可以先調(diào)查品嘗，味道滿意，然后注冊學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)期間食物、住宿由學(xué)校提供。
地理位置 Location
