天晟茶學(xué)系統(tǒng)培訓(xùn)班一直支撐著學(xué)茶者的信念，學(xué)茶藝也好，學(xué)茶道也罷，不學(xué)好，沒(méi)有學(xué)好茶，豈有茶藝、茶道可言。國(guó)人不知道為何特別鐘愛(ài)“泡茶流程表演”，而不愛(ài)茶。天晟茶學(xué)系統(tǒng)培訓(xùn)班則對(duì)茶藝提出了要求，必須是了解茶，才能談及愛(ài)茶，唯有了解茶，真正愛(ài)茶，才有資格為茶藝師，否則，不是茶藝，更不是茶道。
學(xué)習(xí)內(nèi)容：白茶、黃茶、綠茶、烏龍茶、紅茶、黑茶等，從茶葉的起源開始學(xué)起，從各類茶的茶葉加工學(xué)起，必須要了解加工步驟、原理等，從茶葉的品質(zhì)鑒別學(xué)起，從外形、香氣、色澤、滋味、葉底綜合審評(píng)茶葉的品質(zhì)、等級(jí)、特性、好壞等，再根據(jù)不同茶葉的品質(zhì)特性，選擇適合沖泡的茶器，和掌握用茶量、掌控水的溫度和浸泡的時(shí)間，把茶葉沖泡出——色、香、味俱佳的茶湯，讓茶發(fā)揮至佳境界。
進(jìn)而達(dá)到知茶性而科學(xué)泡茶、知己知茶而健康飲茶，做到一沖茶顯，一談茶均問(wèn)不倒。那樣你基本上掌握了茶藝師或茶人所應(yīng)該具備的茶學(xué)知識(shí)與技能了，你才有資格涉及茶藝和茶道的工作，一個(gè)不了解茶的人大張旗鼓地談茶藝、談茶藝師、從事茶藝培訓(xùn)工作等，我認(rèn)為這是一個(gè)非常不負(fù)責(zé)任的行為，理應(yīng)受到譴責(zé)。
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