長(zhǎng)沙章魚小丸子培訓(xùn)學(xué)習(xí)
章魚小丸子原名“章魚燒”,是日本特色的國(guó)粹小吃,章魚小丸子是來自日本“大阪”的一道美味小吃,在日本是非常受歡迎的,而隨著章魚小丸子在日本的享譽(yù)的度,逐漸的流入我們的中國(guó)市場(chǎng),章魚小丸子進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后同樣受到了中國(guó)市民的喜愛。
章魚小丸子在我國(guó)是非常有名望的,國(guó)內(nèi)大中城市刮起了一股旋風(fēng)式的“章魚小丸子”美食熱潮。因每顆章魚丸里都有鮮章魚肉,其味鮮而香,營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富,章魚小丸子都是現(xiàn)做現(xiàn)賣,口感獨(dú)特,由多種可口的原料配成,純正的章魚小丸子的味道非常吸引人,讓人百吃不厭?谖恫粩嗤脐惓鲂拢兓,形成眾多系列,消費(fèi)者選擇廣。章魚小丸子培訓(xùn)內(nèi)容:
1、 章魚小丸子經(jīng)營(yíng)器具、設(shè)備的使用方法和維護(hù)。
2、 講解章魚小丸子原材料的作用及分類、選料、配比、及加工。
3、 風(fēng)味粉和燒醬的配制。
4、 章魚小丸子制作流程與技巧。