奪命小串價格經(jīng)濟又，適合各階層廣大人群消費，也是普通老百姓都能消費得起的美味佳肴�？芍^低檔消費，高檔;適合大眾的口味：奪命小串除了保持其原有風味以外，還加入特殊佐料，使其口味柔和，南北皆宜;投資小，見效快:可以開店，無論面積大小，不需要豪華裝修，簡潔大方即可。廚房投資少，用工少，無需廚師，經(jīng)營管理費用低。
奪命小串是現(xiàn)在新式的一種既可以油炸也可以烤制的特色小吃，而且價格，不管是學生仍是上班的年輕人都是輕松消費起的，十分合適較好次創(chuàng)業(yè)的項目，運營奪命小串串別看費用低，報答仍是十分高的，開店或許活動都是十分合適的，合適開在校園門口，商場鄰近，步行街，公園周邊人流量大的區(qū)域，大量的人群帶了滾滾財!
奪命小串：鐵板魷魚、魷魚須、鐵板肉串、雞心雞胗、鐵板素菜、鐵板海鮮、鐵板脆骨等等。
培訓課程
1.老師給學員講述鐵板燒的發(fā)展史及基本常識。
2.老師教學員鐵板燒的設(shè)備器具認識及維修。
3.學員學習鐵板燒特色調(diào)味粉和美味飄香醬的配制及加工。
4.老師教學員鐵板燒基本手法與技巧。
5.學員練習鐵板燒的操作練習。
6.老師教學員魷魚的選擇與切花等處理。
7.學員學習肉料的腌制技巧與手法。
8.老師教學員醬汁、調(diào)味粉的配制。
9.學員練習鐵板技術(shù)與技巧。
10.學員自己反復練習所學的課程，一直練習到熟練為止。
11.傳授開店選址技巧、經(jīng)營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。
長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校是長沙市人力資源和社會保障局頒發(fā)的單位。紅星鵬飛培訓學校以品種、口味、質(zhì)量、服務、技術(shù)永遠爭第1的宗旨，把事做好，讓每一位學員、每一個創(chuàng)業(yè)者，我們支持并鼓勵學員小本創(chuàng)業(yè)，提供理論指導開店。湖南長沙紅星鵬飛專職老師，全程帶領(lǐng)，實際動手操作的教學方式。
“小吃改變命運，創(chuàng)業(yè)成就人生”。隨著人們對小吃了解的深入，以及行業(yè)本身的迅速發(fā)展，我們擁有餐飲品全、有特色的小吃培訓項目，產(chǎn)品口味豐富，適合各地特色。所傳授的項目投資小、技術(shù)好、風險低、利潤高、見效快、收益穩(wěn)、經(jīng)營方式靈活。既可固定開店，也可流動經(jīng)營。投資幾百元就可以實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想，是廣大投資者的理想選擇!
