長沙武大郎燒餅培訓(xùn)班！武大郎燒餅又稱武大郎炊餅，是山東省梁山縣的一種漢族傳統(tǒng)名吃，早出現(xiàn)于北宋年間，四大名著《水滸傳》中有記載，其味道油而不膩，入口柔和，鮮香可口、回味悠長而深受人們喜愛，是回歸自然的綠色食品，聞著香、吃著更香。
長沙武大郎燒餅培訓(xùn)班！
培訓(xùn)課程
理論學(xué)習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實踐操作內(nèi)容
1.武大郎燒餅的系統(tǒng)講述;
2.武大郎燒餅原料的選購;
3.武大郎燒餅食材的預(yù)加工;
4.武大郎燒餅制作的基本標準;
5.武大郎燒餅制作的制作步驟;
6.武大郎燒餅經(jīng)營定價原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
培訓(xùn)過程
1.講述武大郎的歷史與基礎(chǔ)理論知識。2.武大郎燒餅的原料采購與渠道。
3.武大郎燒餅的肉餡的制作過程。
4.武大郎燒餅的半成品的處理和存放。
5.武大郎燒餅的銷售與技巧。
培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習時間。，學(xué)會為止。一般2--4天左右，視個人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！
地理位置 Location
