邵陽蘿卜牛雜培訓(xùn)速成班
雜是一種非常具有營養(yǎng)價值的美食,它含有人體所需的微量元素,蛋白質(zhì),還有各種維生素。也有促進心腦血管的作用,所以現(xiàn)在無論是男女老幼都是喜歡吃牛雜的,而且他的價格也是經(jīng)濟的,一般就是幾塊錢一碗,可以說牛雜是一種很是美味的小吃了,牛雜也是我們特色小吃里比較好的一種美味小吃了,吃了不上火,味道鮮美,回味無窮。 另外,牛雜一般適合在下午五點鐘左右開賣,每當(dāng)?shù)搅诉@個點的時候,我們就會在商業(yè)街或者美食街,看到好多人,推著一輛牛雜小吃車出來做生意,而且,很多人的牛雜生意貌似都還不錯。 為什么那么多人喜歡做牛雜生意呢?其實原因很簡單,因為牛雜是一個低投資,容易操作,利潤可觀的小吃項目?梢哉f,經(jīng)營一個牛雜攤檔,左右就能開起來,如果您是投資擺攤賣牛雜的話,只需要幾千元就足夠了。 教學(xué)內(nèi)容: 1:教牛雜原材料和設(shè)備采購渠道。 2:教牛雜原料處理,清洗,炒制。 3:教牛雜湯底制作方法,步驟流程。 4:教煲各類牛雜原料,及湯底調(diào)味。 5:教牛雜專用辣椒醬制作,保存方法。 6:教各類牛雜原料及香料存放方法。 7:教牛雜項目開店或擺攤經(jīng)營方案。