學習烤面筋技術培訓班
烤面筋課程會教學員親自生產面筋串,而不像某些培訓班,教學員去批發(fā)購買現(xiàn)成的,這樣如果當?shù)貨]有面筋串批發(fā),那就沒辦法做生意了。
課程內容1:學習如何制作面筋串
2:學習烤面筋紅油制作方法
3:學習烤面筋秘制醬料制作方法
4:學習怎么穿面筋串子
5:學習面筋串的烤制方法
6:學習原材料和設備采購渠道
培訓方式
1、老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術;
2、老師實踐操作中引導學員回憶理論學習階段所學知識,鞏固所學。
3、學員從原材料到成品進行整套實際操作練習,老師在旁邊耐心指導;
4、學員制作出成品后,老師對成品進行品評;
5、老師引導學員反復操作,熟練操作流程,直到完成做出跟師傅一樣的產品。