湖南醬板鴨培訓(xùn)

湖南醬板鴨培訓(xùn)

醬板鴨 醬板鴨是個(gè)很出名的小吃，有活血，養(yǎng)胃健脾等。是一種用中草熬制的鴨子。

學(xué)習(xí)內(nèi)容


1.醬板鴨的系統(tǒng)講述;


2.醬板鴨原料的選購;


3.醬板鴨食材的預(yù)加工;


4.醬板鴨制作的基本標(biāo)準(zhǔn);


5.醬板鴨制作的制作步驟;


6.醬板鴨經(jīng)營定價(jià)原則;


7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

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