火鍋雖然是人們一直都吃不膩的美食,但是傳統(tǒng)的火鍋形式上讓人產(chǎn)生了厭倦,英佳爾小吃總部推出的特色小火鍋突破傳統(tǒng)火鍋形式的束縛打造出全新火鍋形式
現(xiàn)目前在市場(chǎng)上非常的火爆,英佳爾小火鍋是加盟創(chuàng)業(yè)者的黃金選擇!人人都愛吃小火鍋,火鍋店加盟能賺錢?英佳爾小火鍋開店有生意嗎?在英佳爾小吃培訓(xùn)總部參加小火鍋培訓(xùn),特色化的火鍋就餐形式,給您不一樣的火鍋店成功,英佳爾小火鍋是加盟創(chuàng)業(yè)者的成功之選!還在猶豫什么,想成功就來英佳爾學(xué)習(xí)小火鍋技術(shù)吧!小火鍋培訓(xùn)一般3-5天左右,英佳爾小火鍋培訓(xùn)課程您學(xué)會(huì)之后,可以去美食小吃街,商業(yè)步行街,家屬區(qū)等地開個(gè)小火鍋店,當(dāng)然你也可以搭配紙上烤肉做成自助餐或搭配其他特色項(xiàng)目一起經(jīng)營(yíng)。
小火鍋培訓(xùn)流程介紹:
理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:1.老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
1.包含全部配方的技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)。隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。
2.提供中餐;
3.提供專有技術(shù)手冊(cè)1套;
4.提供店面設(shè)計(jì)指導(dǎo);
5.店面選址指導(dǎo);
6.長(zhǎng)期技術(shù)及經(jīng)營(yíng)指導(dǎo);
小火鍋培訓(xùn)實(shí)際操作內(nèi)容介紹:
1、小火鍋培訓(xùn)的系統(tǒng)講述;
2、小火鍋培訓(xùn)原料的選購;
3、小火鍋培訓(xùn)食材的預(yù)加工;
4、小火鍋培訓(xùn)加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、小火鍋的工藝步驟;
6、小火鍋培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理;