理論學習:
1.技術講解、原材料了解、原材料特性、材料采購等、.新項目技術詳盡批解,包含原料的挑選,購置,口感的轉(zhuǎn)換、配制等。
示范性講解:
1.技術教師一對一的實戰(zhàn)演練示范性、2.教師實踐活動實際操作中領著你追憶理論學習環(huán)節(jié)中的開實體店的方法,原料的挑選,購置,成本費、費用預算。
第二階段
八角茴香制做:鹵水制作、酸菜魚火鍋熬料、青湯熬料、鹵料配制、小龍蝦炸制。腌漬整套技術具體指導教育教學包會,學好才行,不限定時間,看個人情況而定一般1到三天
學習時間:不限定學習時間,隨到隨學,學好才行。一般3-五天上下,視個人情況而定。
第三階段
開實體店具體指導:步驟講解,包含門店開店選址、人員配置、材料采購等。
機器設備購置、門店裝修設計方案、門店宣傳廣告、營銷戰(zhàn)略、終生技術升級、學生就業(yè)。
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