麻辣燙關(guān)鍵味道取決于高湯，要是把高湯搞好了，各種烤串和蔬菜水果都能夠放入高湯里邊燙來吃，不油膩感，不易上火，吃過以后，健脾開胃可口，吃完還愛吃。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1.講述麻辣燙的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.麻辣燙的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.各個(gè)口味的麻辣燙的制作方法與搭配技巧。
5.講解麻辣燙的具體流程及操作方法;
6.設(shè)備器具采購?fù)緩健⒁蠛褪褂梅椒ā?
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營的模式和管理方法。
【培訓(xùn)學(xué)習(xí)優(yōu)勢(shì)】
1、師傅手把手教學(xué)，不限時(shí)間，隨到隨學(xué)
2、繳費(fèi)材料，包食宿，包技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)，包資料 費(fèi)，包三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止
3、學(xué)習(xí)時(shí)間可以安排，想學(xué)小吃技術(shù)，歡迎來電咨 詢，到校實(shí)地考察。
【學(xué)習(xí)方式】
1.采用"實(shí)踐+理論"相結(jié)合培訓(xùn)模式，注重學(xué)員親手實(shí)踐，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)會(huì)給資料配方。
2.隨到隨學(xué)，親手操作，手把手教學(xué)，包教包會(huì)，時(shí)間不限。
3.從認(rèn)識(shí)食材、工具操作介紹開始學(xué)習(xí)，到講解制作技巧、調(diào)料配比，讓學(xué)員輕松掌握。
地理位置 Location
