南京面包專修班

面包專修班
課程內(nèi)容周期時間：四天
上課時間：周1至周4（09:00—17:00）
開課時間：滿5開課
合適群體：想加盟創(chuàng)業(yè)的群體（零基礎(chǔ)）面包專修班
學習內(nèi)容：

樣子訓練、丹麥面包、牛角面包、手撕包、歐式面包、橄欖形面包、小辮子面包、調(diào)養(yǎng)面包、菌類面包、玉米沙拉面包、培根肉松包、麻糬面包、歐式iPhone面包、吐司面包、南瓜吐司、藍莓干吐司面包、三明治、北海道吐司、全麥吐司、芋頭吐司面包、丹麥面包、可頌面包面包、牛角面包、網(wǎng)絡(luò)紅人奶酪包、裸麥軟面包、宇治抹茶蔓越梅面包、多瑙河福清牛角面包、法棒面包、奶香片等

課程學習：
天：甜面包原材料機器設(shè)備解讀，甜面包面糊制作，搓圓訓練，軟餐包的制作
第二天：菠蘿油的制作，調(diào)養(yǎng)面包的制作，西班牙面包的制作
第三天：方吐司的制作，奶香片的制作，法棍面包的制作
第四天：丹麥面包制作，牛角面包制作，泡芙制作

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