南京葡式蛋撻培訓(xùn)

葡式蛋撻，又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻。港澳及廣東地區(qū)稱葡撻，是一種小型的奶油酥皮餡餅，屬于蛋撻的一種，焦黑的表面為其特征。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1.講述葡式蛋撻的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。

2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

3.葡式蛋撻的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

4.各個(gè)口味的葡式蛋撻的制作方法與搭配技巧。

5.講解葡式蛋撻的具體流程及操作方法;

6.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩�、要求和使用方法�?/P>

7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

【鄭重承諾】

1：讓大家反復(fù)練習(xí)掌握核心技術(shù)，學(xué)會(huì)操作為止!

2：學(xué)習(xí)期間收費(fèi)，不再收取其他任何費(fèi)用

3：一人交費(fèi)兩人學(xué)習(xí)，男女宿舍均有提供

4：學(xué)習(xí)簽訂正規(guī)培訓(xùn)合同，在家做不好隨時(shí)再來(lái)學(xué)習(xí)

【培訓(xùn)種類】

酥皮蛋撻★葡式蛋撻★果味蛋撻★巧克力蛋撻★紅豆蛋撻★蛋撻★奶香蛋撻★紫薯蛋撻

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