因?yàn)樯鐣?huì)發(fā)展需要量大，而技術(shù)的西點(diǎn)烘培師又需求量很高，因此 西點(diǎn)技術(shù)發(fā)展前景十分開(kāi)朗，不必?fù)?dān)心找不著好的工作。無(wú)論是北京、上海市、深圳市、廣州市，還是在別的城市，經(jīng)�？梢钥吹轿鼽c(diǎn)連鎖加盟公司，所以說(shuō)西點(diǎn)師制造行業(yè)好，學(xué)生就業(yè)并不是難題，在一切一個(gè)城市都能夠去尋找，西點(diǎn)制造行業(yè)是一個(gè)新起有前景的行業(yè)，學(xué)生就業(yè)優(yōu)點(diǎn)顯著，另外學(xué)習(xí)培訓(xùn)西點(diǎn)自主創(chuàng)業(yè)的人也許多 ，西點(diǎn)門店不用很大，創(chuàng)業(yè)資金要求并不大，西點(diǎn)是項(xiàng)目投資少，風(fēng)險(xiǎn)性小，收益高的制造行業(yè)，是創(chuàng)投的佳挑選。
【教學(xué)目標(biāo)】
通過(guò)學(xué)習(xí)本課程內(nèi)容，可自立自強(qiáng)實(shí)際操作全部商品和學(xué)習(xí)培訓(xùn)全部的加工工藝，可在家里為親人做美味可口又營(yíng)養(yǎng)食品
【課程簡(jiǎn)介】
蛋糕烘焙全能型班課程內(nèi)容，對(duì)于對(duì)身心健康追求較為高的想干私房蛋糕的學(xué)員，讓學(xué)員迅速把握蛋糕烘焙基本關(guān)鍵技術(shù)！
環(huán)節(jié)
集中學(xué)習(xí)：
1、技術(shù)性解讀、原材料了解、原材料特性、材料采購(gòu)等、新項(xiàng)目技術(shù)性詳盡批解，包含原料的挑選，購(gòu)置，口感的轉(zhuǎn)換、配制等。
示范性解讀：
1、技術(shù)教師從零課堂教學(xué)
2、教師實(shí)踐活動(dòng)實(shí)際操作中領(lǐng)著你追憶集中學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中的開(kāi)實(shí)體店的方法，原料的挑選，購(gòu)置，成本費(fèi)、費(fèi)用預(yù)算。
第二階段
蛋糕班：法式裱花蛋糕、歐式古典裱花蛋糕，牧丹、向日葵花、玫瑰、迎春花、君子蘭、五瓣花、轉(zhuǎn)動(dòng)玫瑰花、香水百合、黃菊花、大麗花、春菊、青春不老菊、色彩的搭配、噴漆槍、花邊蛋糕裱花基礎(chǔ)技巧、、各種各樣生日蛋糕制做、各式各樣花邊：水珠花邊、吊掛式花邊、W裝花邊、S花邊、英語(yǔ)花邊、轉(zhuǎn)動(dòng)花邊、綠草花邊、婚禮花邊、蛋糕十二生肖制做：老壽星、鳳凰、可愛(ài)卡通、小動(dòng)物（鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬）制做等技術(shù)性。比薩專修班：比薩系列產(chǎn)品：披薩醬料制做、美式披薩醬、意式披薩醬、披薩面餅、美式混沌皮、法式混沌皮、美國(guó)夏威夷風(fēng)韻比薩、米
學(xué)習(xí)時(shí)間：不限定學(xué)習(xí)時(shí)間,從零課堂教學(xué),學(xué)好才行。一般3-五天上下，視個(gè)人情況而定。
第三階段
開(kāi)實(shí)體店具體指導(dǎo)：步驟解讀，包含門店開(kāi)店選址、人員配置、材料采購(gòu)等。
機(jī)器設(shè)備購(gòu)置、門店裝修設(shè)計(jì)方案、門店宣傳廣告、營(yíng)銷戰(zhàn)略、終生產(chǎn)品升級(jí)、學(xué)生就業(yè)確保、試用百勺味商標(biāo)logo
【合適目標(biāo)】
對(duì)于零基礎(chǔ)且對(duì)烘焙課程有興趣愛(ài)好的學(xué)員設(shè)立，從零、小班課程實(shí)踐課堂教學(xué)，學(xué)好才行。
【培訓(xùn)計(jì)劃方案】
1、食物挑選，鑒別；
2、早期粗加工、解決方式；
3、水、食物配制及熬料時(shí)間、方式；
4、成本計(jì)算，市場(chǎng)價(jià)具體指導(dǎo)；
5、學(xué)員實(shí)際操作，教師評(píng)價(jià)，靈活運(yùn)用，達(dá)標(biāo)畢業(yè)；
6、一對(duì)一教學(xué)，隨到隨學(xué)，學(xué)好才行。
地理位置 Location
