南京初級西點師班

西點師的前景：在烘焙行業(yè)的高速發(fā)展中一線技術人員急劇匱乏，未來五年，西點烘焙師社會需求量達到200萬人，在業(yè)內(nèi)已經(jīng)出現(xiàn)了很多企業(yè)重金薪籠絡人才，使烘焙行業(yè)低薪線高于所有行業(yè)。

西點師培訓收獲：

1、蛋糕的制作技巧-8種以上蛋糕制作

(酸奶蛋糕、海綿蛋糕、抹茶慕斯蛋糕、瑪芬、黑森林蛋糕等)

2、面包的制作工藝

3、果凍的制作-3種以上果凍(水果果凍、巧克力乳凍、奶油膠凍)

4、餅干的制作工藝(曲奇類)

5、千層類西點的制作工藝

6、熟悉原料的采購與鑒別

7、掌握西點、茶點的搭配與營養(yǎng)

8、優(yōu)秀學員贈送：堅果塔、泡芙等西式面點的制作方法

【發(fā)展前景】

由于社會需求量大，而的西點烘焙師又供不應求，所以西點就業(yè)前景十分樂觀，不用擔心找不到好工作。不論是在北京、上海、深圳、廣州，還是在其他城市，隨處可見西點連鎖企業(yè)，所以說西點師行業(yè)好，就業(yè)不是問題，在任何一個城市都可以去找到，西點行業(yè)是一個新興熱門行業(yè)，就業(yè)優(yōu)勢明顯，同時學習西點創(chuàng)業(yè)的人也不少，西點店面不需要太大，啟動資金需求不大，西點是投資少，風險小，回報高的行業(yè)，是創(chuàng)業(yè)投資的佳選擇。

【課程目標】

通過學習本課程，可自主操作所有產(chǎn)品和學習所有的制作工藝，可在家為家人做美味又健康食品

【課程介紹】

烘焙全能班課程，專門針對對健康追求比較高的想做私房烘焙的學員，讓學員掌握烘焙基礎核心技術!

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