株洲法式西點培訓(xùn)

【課程簡介】

通過對蛋糕裱花、面包烘焙、慕斯芝士系列扎實的學(xué)習(xí)，由淺入深、由表及里、由原理到實操的實戰(zhàn)學(xué)習(xí)，成為的專項技術(shù)人才。

【課程內(nèi)容】

生日蛋糕裱花課程

蛋糕面包烘焙課程

慕斯芝士課程

【上課時長】

60天

【課程亮點】

1、 由法國、 荷蘭、 俄羅斯、 烏克蘭等的多位國際 CHEF 擔(dān)任課程技術(shù)顧問， 課程內(nèi)容更符合市場潮流與多元化;

2、 中教注重基礎(chǔ)和經(jīng)典產(chǎn)品制作工藝和知識點講解;

3、外教為學(xué)員帶來時下流行的產(chǎn)品，的口感和美味;

4、 課程， 約 70 個純正法式甜點大師配方;

5、 中教所教授的產(chǎn)品均來自國際大師的授課配方;

6、 領(lǐng)會歐洲的考究用料， 裝飾技法， 豐富的口感層次， 讓你的產(chǎn)品提升檔次，拉開與競爭對手的差距;教授可量化的生產(chǎn)技巧， 解決店鋪熱銷產(chǎn)品無法量化的生產(chǎn)的難題。

【適合人群】

熱愛西點，想學(xué)習(xí)正統(tǒng)法式西點，追求品質(zhì)的零基礎(chǔ)人群。

【培訓(xùn)目標(biāo)】

學(xué)員掌握并能完成課程中所學(xué)的所有甜品制作，能夠掌握甜品制作工藝及相關(guān)理論知識。

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